Apéro

Lassen Sie sich von unserem Apéro-Angebot direkt am Wasser des Seerhein am idyllischen Bodensee verwöhnen! Ob private Feiern oder Firmenanlässe – wir bieten eine erlesene Auswahl an feinen Häppchen und erfrischenden Getränken in stilvollem Ambiente. Geniessen Sie unvergessliche Momente bei uns am Seerhein, wo Genuss und Geselligkeit im Vordergrund stehen.

Apéro

Nachfolgend finden sie unser vielfältiges Angebot für einen Apero. Unserer Erfahrung nach haben sich für einen kleineren Apero etwa 5 Köstlichkeiten bewährt und für einen umfassenden Apero etwa 10 bis 12 Köstlichkeiten pro Person bewährt, wie bspw. 2 Spiesse | 2 Blinis | 2 Gourmetlöffel | 2 Fingerfood I 2 Canapes |2 Dessert Fingerfood. Zum Auflockern und Starten empfehlen wir etwas Salzgebäck. Ebenso bieten wir Ihnen als Apero auch gerne unsere beliebten Flammkuchen zum Teilen oder auch unser klassisches Apero-Plättli an. Natürlich können Sie auch gerne Köstlichkeiten von unserem Apero Riche-Angebot ergänzen.

Salzgebäck

Chips Nature

CHF 2.5

Chips Paprika

CHF 2.5

Salzstangen

CHF 2.5

Kartoffelchips

CHF 2.5

Dreierlei hausgemachte Kartoffelchips

Spiesse

Charantaise-Melone

CHF 3

Charantaise-Melone | Landrauchschinken

Caprese

CHF 3

Tomate | Mozzarella | Kräuterpesto

Falafel

CHF 3

Falafell | Feige | Wallnusspesto

Bündner Dominostein

CHF 3

Blinis

Hausgebeizter Lachs

CHF 3

Hausgebeizter Lachs | rote Beete

Blattspinat

CHF 4

Blattspinat | Sauerrahm | Kaviar

Roastbeef

CHF 3

Roastbeef | Kräuterpesto

Blattspinat

CHF 3

Blattspinat | gemischte Pilze

Gourmetlöffel

Kartoffel-Käse Nocken

CHF 4

Kartoffel-Käse Nocken |Traube | Baumnuss | Feigensenf

Forellenmousse

CHF 4

Forellenmousse | Gurke | Meerrettich

Selleriepüree

CHF 5

Selleriepüree | Entenbrust | Wasabi | Erdnuss

Fingerfood

Gemüsesticks

CHF 3

verschiedenes Gemüse in Streifen | Kräuterdip

Gemüse im Bierteig

CHF 4

Verschiedenes Gemüse | Sauce Tartar

Meeresfrüchte im Bierteig

CHF 5

Meeresfrüchte im Bierteig | Zitrone | Sauce Tartar

Dessert Fingerfood

Macarons gemischt

CHF 2

Mini Eclair gemischt

CHF 2

Canelés

CHF 2.5

Canelés | Orange | Rum

Windbeutel

CHF 2.5

Windbeutel | Vanillecreme

Brownie

CHF 2.5

Brownie | Baumnüsse

Obstspiess

CHF 2

mit saisonalen Früchten

Canapès

Roastbeef

CHF 4

Roastbeef | Rucola | Balsamico

Rindstartar

CHF 5

vom Schrofenhof | Kapern-Äpfel

Landrauchschinken

CHF 4

Landrauchschinken | Wallnusspesto

Rauchlachsrose

CHF 5

Rauchlachsrose | Sahne-Meerrettich

Räucherforelle

CHF 5

Räucherforelle | Preiselbeere | Portweinzwiebel

Bergkäse

CHF 4

Schweizer Bergkäse | Feigensenf

Teté de Moine

CHF 4

Teté de Moine | Baumnuss | Traube

Frischkäse

CHF 3

Kräuterfrischkäse | Gemüse

Tomaten-Concassée

CHF 3

Tomaten-Concassée | Mozzarella

Apéro

Für kleinere Gruppen

Für kleinere Gruppen oder spontanen Apero-Reservation empfehlen wir Ihnen nachfolgend unser Aperoangebot aus unserer Speisekarte, welches aber auch gerne bei grossen Gruppen ergänzt werden kann:

Snacks

Apero Snack

CHF 8

Oliven | Parmesan

Apero-Plättli

CHF 19

Charcuterie | Käsevariation | Garnitur

Fischknusperli-Plättli

CHF 26

Egli knusprig gebacken | Sauce Tartar

Fritto-Misto Plättli

CHF 26

Meeresfrüchte frittiert | Sauce Tartar

Flammkuchen

Klassisch

CHF 19

Crème fraîche | rote Zwiebeln | Speck

Piemontesisch

CHF 22

Crème fraîche | rote Zwiebeln | Rucola | Parmesanscheiben | Trüffelöl

Französisch

CHF 23

Nordisch

CHF 23

Crème fraîche | rote Zwiebeln | frischer Lachs | Frühlingszwiebel

Buchen Sie Ihren Apéro

Erleben Sie unvergessliche Apéro-Momente am Bodensee! Ob für private Feiern oder geschäftliche Anlässe, unser Team sorgt für kulinarische Highlights in einzigartigem Ambiente. Kontaktieren Sie uns, um Ihren individuellen Apéro zu planen, und genießen Sie fein abgestimmte Köstlichkeiten in geselliger Atmosphäre.

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