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Unsere Events im Hotel Porto Sofie

Unsere Events im Hotel Porto Sofie

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Kurse & Tastings

Cocktailkurs - Classic Drinks

Barkeeper und Spirituosen Sommelier Patrick Braun stellt Ihnen alles zum Thema Cocktails und das richtige Mixen vor. Zu Beginn erfahren Sie mehr über die Bargeschichte, den Aufbau einer Bar und das Arbeitsequipment eines professionellen Barkeepers. Außerdem erhalten Sie einen Einblick in die Spirituosen und Gläserkunde sowie die unterschiedlichen Zubereitungsarten der Cocktails.

Inhalt des Seminars:

Nach einem kurzen Snack werden Sie unter Anleitung Klassiker und moderne Interpretationen sowie alkoholfreie Cocktails kennen und zubereiten lernen.

  • Mindestteilnehmer: 5
  • Mindestalter 18 Jahre
  • Dauer: 6 h
  • Kosten pro Person: 90,00 SFr

Wir bieten Ihnen die Möglichkeiten unsere Veranstaltungen als Firmenevent zu buchen.

Cocktailkurs Obstbrände

Barkeeper und Spirituosen Sommelier Patrick Braun stellt Ihnen alles zum Thema Cocktails und das richtige Mixen vor. Zu Beginn erfahren Sie mehr über die Bargeschichte, den Aufbau einer Bar und das Arbeitsequipment eines professionellen Barkeepers. Außerdem erhalten Sie einen Einblick in die Spirituosen und Gläserkunde sowie die unterschiedlichen Zubereitungsarten der Cocktails.

Inhalt des Seminars:

Nach einem kurzen Snack werden Sie unter Anleitung Klassiker und moderne Interpretationen sowie alkoholfreie Cocktails kennen und zubereiten lernen.

  • Mindestteilnehmer: 5
  • Mindestalter 18 Jahre
  • Dauer: 6 h
  • Kosten pro Person: 90,00 SFr

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Gin Tasting

Spirituosen Sommelier Patrick Braun stellt Ihnen die vielseitige Gin Welt und ihre Entstehungsgeschichte vor.

Inhalt des Seminars:

Welcome Gin Cocktail, Fünf Gin Sorten á 2cl, Tonic Water Ihrer Wahl oder nach unserer Empfehlung

  • Mindestteilnehmer: 5
  • Mindestalter 18 Jahre
  • Dauer: 3 h (18.30 Uhr – 21.30 Uhr)
  • Kosten pro Person: 70,00 SFr

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Diese Tischreservation gilt für unsere Brasserie oder Brunch. Öffnungszeiten Küche: Oktober bis März Dienstag – Sonntag, von 12.00 – 21.00 geöffnet. April bis September täglich von 12.00 – 21.00 geöffnet. Unser Brunch ist jeden Sonntag (ausser Mitte Mai bis September) von 10.30 – 14.30. Letzter Brunch ist am 12. Mai zum Muttertagsbrunch Mehr Informationen zu unserem Brunch finden Sie hier. Sie sind an unseren Events interessiert? Dann klicken Sie bitte hier.

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